Voeding

Voeding is voor mensen met diabetes buitengewoon belangrijk. Een normale, voor iedereen gezonde voeding is aanbevolen, met weinig vet en suiker en veel zetmeelhoudende stoffen, groente en fruit.

Een gezonde en evenwichtige voeding zal helpen om:

Uw bloedglucosespiegel in evenwicht te houden.
Uw lichaamsgewicht op peil te houden.
Uw vetgehalte in het bloed te verlagen.
Uw levenskwaliteit te verbeteren.

Volgende punten krijgen bijzondere aandacht:

Vetten: eet minder vetstoffen en vette voedingsmiddelen. Verkies plantaardige olie boven boter, reuzel of niervet.
Suiker: beperk de hoeveelheid suiker en suikerhoudende voeding, reserveer kleine hoeveelheden als traktatie of voor speciale gelegenheden.
Alcohol: drink met mate en nooit op een lege maag.

Overmatig gebruik van deze voedingsmiddelen en dranken verhoogt uw risico op overgewicht en hartziekte. Daarom is het belangrijk bijzondere aandacht aan de kwaliteit en de kwantiteit van de voeding te besteden.

Eenvoudige richtlijnen voor de dagelijkse voeding

Eet op geregelde tijdstippen.
Neem bij elke maaltijd zetmeelhoudend voedsel, kies zoveel mogelijk voor hoog vezelgehalte.
Neem meer groente en fruit in uw voeding op.
Niet te veel zout op of in de voeding.
Drink veel water, de hele dag door.

Er is eigenlijk geen behoefte aan speciale voeding voor diabetici om uw voeding in evenwicht te brengen. Geniet gewoon van hetzelfde voedsel als het hele gezin.

Te vermijden fouten

Maaltijden overslaan of uitstellen.
Niet voldoende koolhydraten eten bij de maaltijd of als tussendoortje.
Sporten zonder de voeding en/of de behandeling bij te sturen.
Alcohol drinken op een lege maag: risico van hypoglykemie.
Te veel gesuikerd voedsel eten of drinken: risico van hyperglykemie.
Overdaad in saus, kaas en vette voeding.
Te veel gefrituurd voedsel of gebak eten.
Te veel snoep en vetstoffen eten: risico van overgewicht.

Aarzel niet om meer informatie in te winnen bij uw diëtist. Zij of hij zal u meer gedetailleerde uitleg geven en u helpen een gezonde voeding uit te kiezen.

EEN EVENWICHTIGE VOEDING IS ONMISBAAR OM UW DIABETES IN EVENWICHT TE BRENGEN.
VRAAG MEER RAAD AAN UW DIABETESSPECIALIST OF ARTS!