| Hebben we eerst de nodige berichtgeving (zowel positief als negatief) gehad over de combinatie diabetes en koffie; nu zijn er ook onderzoeksresultaten verschenen over de invloed van thee op de ontwikkeling van diabetes type 2. En wel gunstige resultaten! Het bericht uit de Hindustan Times opent zelfs met: Goed nieuws voor de theeverslaafden. Uit onderzoek is namelijk gebleken dat thee cataracten (vertroebeling van de ooglens) tegengaat en daarnaast de insulineactiviteit stimuleert. Nieuw onderzoek bij dieren heeft aangetoond dat thee wellicht een hele simpele, goedkope manier is om diabetes te voorkomen en de hiermee gepaard gaande complicaties waaronder een vertroebeling van de ooglens. Gedurende het onderzoek voerden onderzoekers gedurende drie maanden zowel groene als zwarte thee aan diabetische ratten. Vervolgens werd de chemische samenstelling van het rattenbloed bekeken en de lenzen van de ogen. Hieruit bleek dat ongeveer vijf kopjes thee per dag voor een mens voldoende zouden zijn om de vorming van cataracten significant te remmen; ongeacht of het zwarte of groene thee is. Een andere theestudie door onderzoekers van het U.S. Department of Agriculture heeft uitgewezen dat deze populaire drank de insulineactiviteit verhoogt. Het drinken van zwarte, groene en oolong theesoorten, leidt volgens de wetenschappers tot een verhoogde insulineactiviteit die bij de vetcellen afkomstig van ratten tot 15 maal beter kan zijn. Deze positieve effecten worden primair toegeschreven aan epigallocatechin gallate, een actieve stof die in thee voorkomt, zegt onderzoeksleider Richard A. Anderson, Ph.D., van het USDA's Agricultural Research Service in Beltsville. © Double Check, Marieke van der Vaart
|
