| De 'Nurses Health Study', een groot onderzoek onder meer dan 90.000 vrouwen, heeft weer resultaten opgeleverd met betrekking tot diabetes. Uit die resultaten afkomstig van dàt deel van het onderzoek waarin de voedingsgewoonten worden vergeleken, blijkt namelijk dat mensen die veel, met suiker gezoete, limonade drinken (de zogenaamde softdrinks), vaak in gewicht toenemen en hiermee een verhoogd risico van diabetes creëren.
In deze studie zijn de voedingsgewoonten van de vrouwen gedurende vier jaar gevolgd. Hierbij kwamen de vrouwen die hun limonadeconsumptie verhoogden van één drankje per week tot minimaal één drankje per dag, gemiddeld meer dan 4,5 kg aan. Bij vrouwen die hun consumptie reduceerden of niet veranderden, ontstond slechts een kleine gewichtstoename of helemaal geen. Dat zijn de belangrijkste resultaten van de onderzoekers uit de Verenigde Staten. (JAMA 292, 2004, 927).
In totaal werd gedurende de studie bij 741 vrouwen diabetes type 2 vastgesteld. Bij vrouwen die minimaal één maal per dag een met suiker gezoete drank tot zich namen, was het aantal gevallen van diabetes duidelijk verhoogd in vergelijking met de vrouwen die hoogstens één maal per maand naar een zoet drankje grepen. De factor in deze bedroeg 1,8 wanneer het om limonade ging en bijna 2 als de vrouwen de voorkeur gaven aan gezoete vruchtendranken.
© Double Check, Marieke van der Vaart |
Back